ウスケバ・ロゴ ウスケバ・ロゴ ウイスキー造りに欠かすことの出来ない「水」そして「樹」。自然の力が生み出す「生命の水」。

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2008年04月26日

久しぶり過ぎて。。。

恐縮です。

影ながらウイスキー訴求の旅に出ておりました。。。


さてさて、私ども日比谷BAR WHISKY-Sでは今、

ボウモア16年ポート樽熟成




のフェア中!なんです。

先日行いました【ボウモア×燻製】のセミナー(だまってて申し訳ございません。)
においても多くのお客様に楽しんで頂きました。

私、Bartender@伝道師:長谷川のお勧めの
「飲み方」「マリアージュ」
を公開いたします!

■飲み方■

1位:ストレートにちょい水。
(香りと甘さを楽しむには最強でした!)
2位:ハーフロックソーダ
(少し隠れているスモーキーさがほんのり顔を出す瞬間…ブラボー。)
3位:ミストスタイル
(少し贅沢にキンキンに冷えたボウモアはまた面白い一面を魅せる。)

■マリアージュ■

1位:燻製にした牡蠣
(言うこと無いですね。更にボウモア12年を振りかけて、更に燻製醤油をかけると…キャー)
2位:レーズン(ドライ)
(ポート樽由来のほんのり酸味とレーズンの濃厚なすっぱ甘さがフランシスコ・〇ィリオのハイキックばり)
3位:カプチーノチョコ
(ほんのりシナモンと濃厚なショコラはもうたまりまへん~。)


という風な感じです。。。


ん~ウイスキーはなんて最高なんでしょうか…


<ぐるなび>にて展開中!

<BAR-NAVI>にも強烈アピール中!


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