2008年07月24日
世界一うまい肴2！
こんにチワワ!
・・・寒っ!!
僕の寒いギャグで皆さんの暑さが和らげば幸いです♪
完全に夏バテ気味の
Bartender＠伝道師(燻師見習い)：ジャクソンこと遠藤です(=_=;)。
でも、燻師（見習い）は夏バテなんかに負けません！
今日もビックリするくらいおいしい燻製ができました☆
本日のオススメはこちら！
東京名物べったら漬けです☆
べったら漬けとは、大根を麹（こうじ）で浅漬けにしたものです！
普通の漬け物よりも甘みがあり、コリコリとした歯ごたえが特徴です。
ここで豆知識☆
べったら漬けの名前の由来をお話しします！
昔、べったら漬けを売り歩いていた人が、前を歩いている人にどいてもらうために
「（浅漬けの汁が）べったりついてもしらんよ、べったりついてもしらんよ」
と言って売り歩いていたそうなんです！
べったり→べったらと変化し、
「べったら漬け」
という名前になったんですよ♪
さぁ名前の由来もわかったところで、当店で燻りべったら漬けを食べましょう☆
普通のべったら漬けとは一味も二味も違いますよ！
是非お試し下さい♪
・・・寒っ!!
僕の寒いギャグで皆さんの暑さが和らげば幸いです♪
完全に夏バテ気味の
Bartender＠伝道師(燻師見習い)：ジャクソンこと遠藤です(=_=;)。
でも、燻師（見習い）は夏バテなんかに負けません！
今日もビックリするくらいおいしい燻製ができました☆
本日のオススメはこちら！
東京名物べったら漬けです☆
べったら漬けとは、大根を麹（こうじ）で浅漬けにしたものです！
普通の漬け物よりも甘みがあり、コリコリとした歯ごたえが特徴です。
ここで豆知識☆
べったら漬けの名前の由来をお話しします！
昔、べったら漬けを売り歩いていた人が、前を歩いている人にどいてもらうために
「（浅漬けの汁が）べったりついてもしらんよ、べったりついてもしらんよ」
と言って売り歩いていたそうなんです！
べったり→べったらと変化し、
「べったら漬け」
という名前になったんですよ♪
さぁ名前の由来もわかったところで、当店で燻りべったら漬けを食べましょう☆
普通のべったら漬けとは一味も二味も違いますよ！
是非お試し下さい♪
2008年07月22日
やっぱり白州やねぇ～
いや～暑いですね。
もーすぐ40℃にいきそうなくらいの暑さが,
よりハイボールを美味しくしてしまいます(・ω・)/笑
ちなみにボクは
白州12年
のソーダ割りが世界一オススメです♪♪♪
これのおかげでウイスキーが大好きになったので
一生忘れることのない思い出のウイスキーです。
みなさんもこんなジメジメした暑さなんか
MY FAVORITE ハイボール
で吹き飛ばしちゃって下さい!!!!!!!!!
もーすぐ40℃にいきそうなくらいの暑さが,
よりハイボールを美味しくしてしまいます(・ω・)/笑
ちなみにボクは
白州12年
のソーダ割りが世界一オススメです♪♪♪
これのおかげでウイスキーが大好きになったので
一生忘れることのない思い出のウイスキーです。
みなさんもこんなジメジメした暑さなんか
MY FAVORITE ハイボール
で吹き飛ばしちゃって下さい!!!!!!!!!
2008年07月21日
今日は・・・
こんにちは！
月に2回は散髪希望
の
Bartender@伝道師：田頭です！
梅雨明けもして気持ちのいい暑さになって来ましたね♪
日光浴びたい。(-_-)
さて本日は当店の毎月の限定食材のご紹介♪
私達のお店はウイスキーに最も合う食事として自家製のスモーカーを
駆使した温かくて柔らかい燻製惣菜をご用意しております！
名付けて「燻り惣菜」！
燻製と聞くと固くて冷たい物をイメージしがちですが
私達はその真逆で出来立てをお客様に楽しんで頂きたいと思っています。
そして数あるなかでも、毎月季節の食材等を使い皆様に
毎月限定でご紹介させて貰っております。
写真は来月の限定燻り惣菜です。
カジキ、オクラとシシトウのお浸し、そして私達のお店の定番不滅メニュー
ベッタラ漬け♪
皆様のお酒のお供達です。
お店に起こしになった際気軽に
「今月の限定惣菜何？」
って聞いて見て下さい♪
ん～～デリシャス！！
月に2回は散髪希望
のBartender@伝道師：田頭です！
梅雨明けもして気持ちのいい暑さになって来ましたね♪
日光浴びたい。(-_-)
さて本日は当店の毎月の限定食材のご紹介♪
私達のお店はウイスキーに最も合う食事として自家製のスモーカーを
駆使した温かくて柔らかい燻製惣菜をご用意しております！
名付けて「燻り惣菜」！
燻製と聞くと固くて冷たい物をイメージしがちですが
私達はその真逆で出来立てをお客様に楽しんで頂きたいと思っています。
そして数あるなかでも、毎月季節の食材等を使い皆様に
毎月限定でご紹介させて貰っております。
写真は来月の限定燻り惣菜です。
カジキ、オクラとシシトウのお浸し、そして私達のお店の定番不滅メニュー
ベッタラ漬け♪
皆様のお酒のお供達です。
お店に起こしになった際気軽に
「今月の限定惣菜何？」
って聞いて見て下さい♪
ん～～デリシャス！！
2008年07月20日
ラフロイグなのに…
みなさんこんにちわ！
ウイスキー一筋約１年！！（短い…??）
何でもハイボールの…
Bartender@伝道師：松永です！！(^O^)
今日は暑さをしのぎに千鳥が淵に風当たりに来たのですが、
日当たりが良過ぎて余計に暑いっ！！
ビックリするぐらい暑いっ！！
あ～っ！！
こんな時はちょい薄めの
スーパードライ・ラフロイグ１０年ハイボール
を飲みたいっ！！
というわけでございまして、
先日ちょっとした実験をして参りましたのです。。
まずは、液体を注いだだけのモノ…
これはなかなかパンチがあって飲み応えがありました。
結構酔いたい時にお薦めです！
続いてグラスに氷と液体を注いだあとにステアをしてから炭酸を加えたモノ…
これは甘味と一体感が強調されてバランスの良い感じでした。
普通にお薦めです！
最後は氷をステアしてから水切りをし、
ウイスキーを注いで更にステアしてから炭酸を加えたモノ…
こりゃあはかなりビターに炭酸が効いていて
good!!
いやいや同じラフロイグでも作り方ひとつで中々味わいが変わるものですねっ！
先輩の受け売りですが、バニラアイスにラフロイグをかけてもおいしかったのです(@_@;)
いや～ウイスキーの世界って奥が深いですね！！
それでは今日はこの辺で失礼しますm(__)m
ウイスキー一筋約１年！！（短い…??）
何でもハイボールの…
Bartender@伝道師：松永です！！(^O^)
今日は暑さをしのぎに千鳥が淵に風当たりに来たのですが、
日当たりが良過ぎて余計に暑いっ！！
ビックリするぐらい暑いっ！！
あ～っ！！
こんな時はちょい薄めの
スーパードライ・ラフロイグ１０年ハイボール
を飲みたいっ！！
というわけでございまして、
先日ちょっとした実験をして参りましたのです。。
まずは、液体を注いだだけのモノ…
これはなかなかパンチがあって飲み応えがありました。
結構酔いたい時にお薦めです！
続いてグラスに氷と液体を注いだあとにステアをしてから炭酸を加えたモノ…
これは甘味と一体感が強調されてバランスの良い感じでした。
普通にお薦めです！
最後は氷をステアしてから水切りをし、
ウイスキーを注いで更にステアしてから炭酸を加えたモノ…
こりゃあはかなりビターに炭酸が効いていて
good!!
いやいや同じラフロイグでも作り方ひとつで中々味わいが変わるものですねっ！
先輩の受け売りですが、バニラアイスにラフロイグをかけてもおいしかったのです(@_@;)
いや～ウイスキーの世界って奥が深いですね！！
それでは今日はこの辺で失礼しますm(__)m
2008年07月19日
第2の故郷
こんにちは！
最近やたらとウイスキー運がいい
Bartender@伝道師:菅原です！
どれだけ運がいいかというと、
先週は「タリスカークルーズ」という船上パーティに参加し、
タリスカー30年飲みまくり！
そしてフレンチのフルコースとのマリアージュ！！
いや～、至福のひとときでした…
そして今週はニッカウヰスキーさん、
宮城峡蒸溜所見学に行って来ましたo(^o^)o
うーん、やっぱり日頃からウイスキーばかり飲んでるから、運が回ってきたのかな！？
宮城峡はすごく綺麗な蒸溜所で、
竹鶴さんの熱い想いが詰まった
第2の故郷
なんだな…としんみりしちゃいました…
また詳しくこのブログでも紹介していきますね！
皆さん楽しみにしていて下さい！
では、今日もウイスキー飲みに、どこに行こうかな？？
最近やたらとウイスキー運がいい
Bartender@伝道師:菅原です！
どれだけ運がいいかというと、
先週は「タリスカークルーズ」という船上パーティに参加し、
タリスカー30年飲みまくり！
そしてフレンチのフルコースとのマリアージュ！！
いや～、至福のひとときでした…
そして今週はニッカウヰスキーさん、
宮城峡蒸溜所見学に行って来ましたo(^o^)o
うーん、やっぱり日頃からウイスキーばかり飲んでるから、運が回ってきたのかな！？
宮城峡はすごく綺麗な蒸溜所で、
竹鶴さんの熱い想いが詰まった
第2の故郷
なんだな…としんみりしちゃいました…
また詳しくこのブログでも紹介していきますね！
皆さん楽しみにしていて下さい！
では、今日もウイスキー飲みに、どこに行こうかな？？
2008年07月19日
４輪の真紅の薔薇
皆様,今晩わ。
姉妹店、THE GRAND BARの
Bartender@伝道師：手塚です！
今宵は私が初めて飲んだバーボンのご紹介をさせていただきます。
その名は
★フォア・ローゼズ・ブラック★
味も最高ですが、
気に入った理由がラベルに書いてある
４輪の薔薇のエピソードでした。
ざくっと話しますと、生みの親である
ポール・ジョーンズ
が一目惚れした女性に告白したわけですよ。
そして次の舞踏会まで待って欲しいと言われ、
OKならばバラのコサージュをつけてきますと言われたんですね(｀・ω・´)
約束の舞踏会の夜、
彼女は４輪の真紅の薔薇を胸に、
ポール・ジョーンズの前に現れました。
そんなステキなエピソードから、
フォア・ローゼズと名付けられ、
ラベルにはふたりを結んだ真紅の
バラのコサージュが描かれたと言われています(ノ_・。)
もー心の底から感動いたしまして、
苦手だったバーボンもこの
フォア・ローゼズ
のおかげで好きになれました。
是非、THE GRAND BARにてボクの恋のお話しをおつまみに
フォア・ローゼズ・ブラックを飲んでみて下さい:*:・(￣∀￣)・:*:
姉妹店、THE GRAND BARの
Bartender@伝道師：手塚です！
今宵は私が初めて飲んだバーボンのご紹介をさせていただきます。
その名は
★フォア・ローゼズ・ブラック★
味も最高ですが、
気に入った理由がラベルに書いてある
４輪の薔薇のエピソードでした。
ざくっと話しますと、生みの親である
ポール・ジョーンズ
が一目惚れした女性に告白したわけですよ。
そして次の舞踏会まで待って欲しいと言われ、
OKならばバラのコサージュをつけてきますと言われたんですね(｀・ω・´)
約束の舞踏会の夜、
彼女は４輪の真紅の薔薇を胸に、
ポール・ジョーンズの前に現れました。
そんなステキなエピソードから、
フォア・ローゼズと名付けられ、
ラベルにはふたりを結んだ真紅の
バラのコサージュが描かれたと言われています(ノ_・。)
もー心の底から感動いたしまして、
苦手だったバーボンもこの
フォア・ローゼズ
のおかげで好きになれました。
是非、THE GRAND BARにてボクの恋のお話しをおつまみに
フォア・ローゼズ・ブラックを飲んでみて下さい:*:・(￣∀￣)・:*:
2008年07月17日
世界一うまい肴
あちこちで海開きも始まり、いよいよ夏本番ですね!
僕も毎日煙にまみれてBBQ気分をあじわってます(笑)
bartender＠伝道師(燻師見習い)ジャクソンこと遠藤です。
今日もおいしい燻製ができました！
本日のオススメはこちら！
とろけるサーモンです☆
秘伝の特製味噌ダレに燻製したサーモンを漬け込み、
仕上げに直火で炙り焦げ目をつけています！
名前どおり、口に入れるととろけます♪
さらに、ウイスキーと焦げた味噌の相性の良さに驚くはずです!!
是非お試し下さい♪
僕も毎日煙にまみれてBBQ気分をあじわってます(笑)
bartender＠伝道師(燻師見習い)ジャクソンこと遠藤です。
今日もおいしい燻製ができました！
本日のオススメはこちら！
とろけるサーモンです☆
秘伝の特製味噌ダレに燻製したサーモンを漬け込み、
仕上げに直火で炙り焦げ目をつけています！
名前どおり、口に入れるととろけます♪
さらに、ウイスキーと焦げた味噌の相性の良さに驚くはずです!!
是非お試し下さい♪
2008年07月17日
GBの棚から～
今日は最強の兄弟店THE GRAND BARの棚から
バーボンのご紹介。
特徴的なボトルデザインの
「ブレット バーボン」です。
通常のバーボンよりもライ麦比率が高く、
最低6年間熟成のなめらかなその味わいは
2004年のサンフランシスコ国際スピリッツコンペティションで、
ノブ・クリークやメーカーズ・マークを凌ぎ、
ゴールドメダルを受賞するほど！
ソーダ割りもオススメです！！
バーボンのご紹介。
特徴的なボトルデザインの
「ブレット バーボン」です。
通常のバーボンよりもライ麦比率が高く、
最低6年間熟成のなめらかなその味わいは
2004年のサンフランシスコ国際スピリッツコンペティションで、
ノブ・クリークやメーカーズ・マークを凌ぎ、
ゴールドメダルを受賞するほど！
ソーダ割りもオススメです！！
2008年07月14日
限定山崎！
こんにちは！段々と夏の暑さが体に染み渡る今日この頃。
色白ニューポット田頭です！（体内は25年熟成です）
本日はこちらの紹介！
「CASK OF 山崎1990」
「CASK OF 山崎1993」
それぞれが山崎蒸溜所さんよりバー業態のお店だけに特別に用意してくれた超一級品！！
1990はシェリー樽熟成の17年物のウイスキー。
濃厚なハチミツのような香りを漂わせる一品。
1993はバーボン樽熟成の14年物のウイスキー。
香りはアイラウイスキーを思わせる強烈なピート香。味は山崎らしさをだしている滑らかな味わい。
ん～飲みたいですねぇ。
今日も乾杯！！
色白ニューポット田頭です！（体内は25年熟成です）
本日はこちらの紹介！
「CASK OF 山崎1990」
「CASK OF 山崎1993」
それぞれが山崎蒸溜所さんよりバー業態のお店だけに特別に用意してくれた超一級品！！
1990はシェリー樽熟成の17年物のウイスキー。
濃厚なハチミツのような香りを漂わせる一品。
1993はバーボン樽熟成の14年物のウイスキー。
香りはアイラウイスキーを思わせる強烈なピート香。味は山崎らしさをだしている滑らかな味わい。
ん～飲みたいですねぇ。
今日も乾杯！！
2008年07月14日
白州テイスティング
みなさんこんばんは！！
先日、汗のかき過ぎで視界不良を起こした、
Bartender@伝道師：ハイボール松永です！！
整髪料と汗のマリアージュは危険ですよ～！！
はいっ！
今週もブログ更新しちゃいます！！
この間白州シリーズをテイスティングしてみたのですが、
１０年と１２年って結構味が違う事に今さら気付いてしまいました(*_*)
１０年はマンゴーの香がとてもフルーティーな感じで、
１２年は１０年より少しばかりスモーキーな味わいがしました！！
あれっ？？
写真は１８年では…？
と、お気付きの皆さん！
大正解です！！
なぜかっといいますと…
最近ウイスキーが好き過ぎて色んなデザートとマリアージュしているのですが、
白州＋マンゴー＋バニラアイスを贅沢にもブレンダーでワシャーッ！！
と、やりたい症候群にかられてます(^^ゞ
１８年のフルーツ香とクリーミーな感じをぜひデザートにも
…ってちょっと贅沢過ぎますよね！
暑い日が続きますが、ウイスキー妄想でなんとか乗り切りますっ！！
あ～…やっぱりやってみたい(@_@;)
先日、汗のかき過ぎで視界不良を起こした、
Bartender@伝道師：ハイボール松永です！！
整髪料と汗のマリアージュは危険ですよ～！！
はいっ！
今週もブログ更新しちゃいます！！
この間白州シリーズをテイスティングしてみたのですが、
１０年と１２年って結構味が違う事に今さら気付いてしまいました(*_*)
１０年はマンゴーの香がとてもフルーティーな感じで、
１２年は１０年より少しばかりスモーキーな味わいがしました！！
あれっ？？
写真は１８年では…？
と、お気付きの皆さん！
大正解です！！
なぜかっといいますと…
最近ウイスキーが好き過ぎて色んなデザートとマリアージュしているのですが、
白州＋マンゴー＋バニラアイスを贅沢にもブレンダーでワシャーッ！！
と、やりたい症候群にかられてます(^^ゞ
１８年のフルーツ香とクリーミーな感じをぜひデザートにも
…ってちょっと贅沢過ぎますよね！
暑い日が続きますが、ウイスキー妄想でなんとか乗り切りますっ！！
あ～…やっぱりやってみたい(@_@;)
2008年07月11日
初号機！
ウイスキー大好き！
…のみなさんこんにちはo(^o^)o
Bartender@伝道師:菅原です！
突然ですが、この写真なんだか解ります(?_?)
実はこれ、山崎蒸溜所のポットスチル初号機なんです！
スコットランドで手作りされた物なんです！
凄いですよね…
一つ一つ、ハンマーで叩いて延ばして、作るんですよ。
職人の魂を感じますね(^∇^)
僕も一人前のウイスキー伝道師目指して今日も飲みまくるぞ！
…のみなさんこんにちはo(^o^)o
Bartender@伝道師:菅原です！
突然ですが、この写真なんだか解ります(?_?)
実はこれ、山崎蒸溜所のポットスチル初号機なんです！
スコットランドで手作りされた物なんです！
凄いですよね…
一つ一つ、ハンマーで叩いて延ばして、作るんですよ。
職人の魂を感じますね(^∇^)
僕も一人前のウイスキー伝道師目指して今日も飲みまくるぞ！
2008年07月10日
NEW FACE
夏は角瓶ハイボール一本やりの僕ですが、
この前いつも立ち寄るコンビニの酒棚をのぞくと、
角瓶の隣に見かけぬボトルが！
よーくみると
「宮城峡」
の文字が、しかもシングルモルト表記！
年数表記はなかったのですがおてごろ価格で即購入。
味わいはシェリー＆ソフトスモーキーといった感じでストレートで味わった後、
もちろんソーダ割りで楽しみました。
いまやシングルモルトもコンビニで買える時代なのですね－。
この前いつも立ち寄るコンビニの酒棚をのぞくと、
角瓶の隣に見かけぬボトルが！
よーくみると
「宮城峡」
の文字が、しかもシングルモルト表記！
年数表記はなかったのですがおてごろ価格で即購入。
味わいはシェリー＆ソフトスモーキーといった感じでストレートで味わった後、
もちろんソーダ割りで楽しみました。
いまやシングルモルトもコンビニで買える時代なのですね－。
2008年07月10日
お初です！
はじめまして。
6月より、ウイスキーズで勉強させて頂いている
Bartender@伝道師：遠藤こと、ジャクソンです！
このニックネームは、当店初代店長、長谷川師匠から頂きました♪
由来は、かのマ〇ケル・ジャクソンに似ているからだそうです。。(^_^;)
ウイスキーズでは、燻師目指して奮闘中です！
そして、いつかカウンターに立って、
お客様とウイスキーのお話することを夢みて頑張っています★
性格は、とってもノリ(悪ノリ(笑)）がいいです！
なので、どんどん話しかけて下さい♪
宜しくお願い致します！！！！
6月より、ウイスキーズで勉強させて頂いている
Bartender@伝道師：遠藤こと、ジャクソンです！
このニックネームは、当店初代店長、長谷川師匠から頂きました♪
由来は、かのマ〇ケル・ジャクソンに似ているからだそうです。。(^_^;)
ウイスキーズでは、燻師目指して奮闘中です！
そして、いつかカウンターに立って、
お客様とウイスキーのお話することを夢みて頑張っています★
性格は、とってもノリ(悪ノリ(笑)）がいいです！
なので、どんどん話しかけて下さい♪
宜しくお願い致します！！！！
2008年07月10日
もういくつ寝ると…
今月の２７日まで…。
後２０日！
来るんです！
来てしまうんです！
数々のウイスキーを手掛けた巨匠が…。
ウイスキーズ恒例のセミナー、今回は熱過ぎて見逃せませんp(^^)q
『膳』
や当店オリジナルの
『杉樽モルト』
を手掛けたブレンダーを招いてのマリアージュ会。
聞きたい事だらけで、今からテンションが上がっている私です(>_<)
何やら、非売品のウイスキーも引き下げて来るとか…。
早く２７日が来ないかなぁと、角瓶片手に待っています。
後２０日！
来るんです！
来てしまうんです！
数々のウイスキーを手掛けた巨匠が…。
ウイスキーズ恒例のセミナー、今回は熱過ぎて見逃せませんp(^^)q
『膳』
や当店オリジナルの
『杉樽モルト』
を手掛けたブレンダーを招いてのマリアージュ会。
聞きたい事だらけで、今からテンションが上がっている私です(>_<)
何やら、非売品のウイスキーも引き下げて来るとか…。
早く２７日が来ないかなぁと、角瓶片手に待っています。
2008年07月09日
衝撃発見
蒸し暑い日が続いてますね
でもそんなことには負けず！
今日も気合い入れて燻製しております
あっ、申し遅れました！
私、６月よりウイスキーズで勉強させて頂いている、
Bartender＠伝道師(燻師見習い)：遠藤です
チャームポイントは濃厚フェイスです
今は燻師目指して修行中です♪
毎日、新しい発見ばかりで本当に勉強になります
最近の中で、一番の衝撃発見は、「ウイスクリーム」です
それは何かと申しますと…
バニラアイスにウイスキーをかけただけのシンプルなデザートです
シンプルだからとあなどることなかれ
ウイスキーの数だけ「ウイスクリーム」はあるのですっ
まだ食べたことない方は必食ですよ
是非騙されたと思って、お試し下さいな
ちなみに自分のお気に入りは…
こちらボウモア12年です
皆さんも、「世界一うまいウイスキー」が飲めるウイスキーズで、
「世界一うまいウイスクリーム」を探してみませんか
もちろん、おいしい燻製料理の食後のデザートに(笑)
でもそんなことには負けず！
今日も気合い入れて燻製しております
あっ、申し遅れました！
私、６月よりウイスキーズで勉強させて頂いている、
Bartender＠伝道師(燻師見習い)：遠藤です
チャームポイントは濃厚フェイスです
今は燻師目指して修行中です♪
毎日、新しい発見ばかりで本当に勉強になります
最近の中で、一番の衝撃発見は、「ウイスクリーム」です
それは何かと申しますと…
バニラアイスにウイスキーをかけただけのシンプルなデザートです
シンプルだからとあなどることなかれ
ウイスキーの数だけ「ウイスクリーム」はあるのですっ
まだ食べたことない方は必食ですよ
是非騙されたと思って、お試し下さいな
ちなみに自分のお気に入りは…
こちらボウモア12年です
皆さんも、「世界一うまいウイスキー」が飲めるウイスキーズで、
「世界一うまいウイスクリーム」を探してみませんか
もちろん、おいしい燻製料理の食後のデザートに(笑)
2008年07月08日
激ﾚｱBTL
7月に入り怪談話しがそろそろ花を咲かせる今日この頃。
Bartender@伝道師：田頭です。
今日はある意味怪談話し？なお話し。
写真のこのボトルを見て下さい。
なんとも見るからに恐ろしい。
私達バーテンダーが1番触れたくない（）このボトル。
このボトルはカウンターのディスプレイに飾ってあるお店１番の、
いや、
もしかしたら世界で1番貴重なボトルかもしれません。
何故？
ウイスキーのボトルのキャップは主に
スクリューキャップかコルクキャップが
一般的な中、こちらはボトル全てがクリスタルで出来ており、
しかもそれがすごいだけではなく、なによりもこのボトルのすごい所は
この中に入ったウイスキーはほぼ永久的に劣化しないという超非現実的ボトル。
つまり永久的にウイスキーの品質が保たれるという事。
普通一度開けてしまえば後はウイスキーの風味や味が落ちていくもの。
しかし！このボトルはキャップと注ぎ口の中が緻密に計算されて作られ、
完全に外部の空気をシャットダウンしてしまうというすんごい特徴があるんです！！
更に更に、めちゃくちゃ重いんです。
ざっとお米5キログラム位の重さと思って頂ければよろしいかと。。
しかも日本で指折りの職人さんの手作りなんです。
手の平サイズでこのおもさ、やばいっす。
Bartender@伝道師：田頭です。
今日はある意味怪談話し？なお話し。
写真のこのボトルを見て下さい。
なんとも見るからに恐ろしい。
私達バーテンダーが1番触れたくない（）このボトル。
このボトルはカウンターのディスプレイに飾ってあるお店１番の、
いや、
もしかしたら世界で1番貴重なボトルかもしれません。
何故？
ウイスキーのボトルのキャップは主に
スクリューキャップかコルクキャップが
一般的な中、こちらはボトル全てがクリスタルで出来ており、
しかもそれがすごいだけではなく、なによりもこのボトルのすごい所は
この中に入ったウイスキーはほぼ永久的に劣化しないという超非現実的ボトル。
つまり永久的にウイスキーの品質が保たれるという事。
普通一度開けてしまえば後はウイスキーの風味や味が落ちていくもの。
しかし！このボトルはキャップと注ぎ口の中が緻密に計算されて作られ、
完全に外部の空気をシャットダウンしてしまうというすんごい特徴があるんです！！
更に更に、めちゃくちゃ重いんです。
ざっとお米5キログラム位の重さと思って頂ければよろしいかと。。
しかも日本で指折りの職人さんの手作りなんです。
手の平サイズでこのおもさ、やばいっす。
2008年07月06日
ウイスキーにも夏がっ！！
もう夏です！暑いです！汗だくです！！
187cmの身長があだとなって、
最近上昇してくる暑い空気しか吸ってない
Bartender@伝道師：松永です！
気のせいか今も体からどんどんと水分が抜けて行く様な…
そんな時においしいウイスキーなんてないかな…
あるよ～…
ある…？
あるの…？？
ありました！！
実は先日、Bartender@伝道師：初代長谷川のはからいで
ザ・マッカランのセミナー
に参加させてもらったのですが、
その時に飲んだ
『氷なしのハイボール』
がまた旨いんです！！
キンキンのウイスキーを注いでソーダを加えるだけ！
先月、WHISKY-Sでも山崎シリーズでお勧めさせて頂きましたが、
今回はひっそりと新入荷の
カナディアンクラブのシェリーカスク
を冷凍庫に監禁！！
きっと今年の夏の暑さを吹っ飛ばします！！
187cmの身長があだとなって、
最近上昇してくる暑い空気しか吸ってない
Bartender@伝道師：松永です！
気のせいか今も体からどんどんと水分が抜けて行く様な…
そんな時においしいウイスキーなんてないかな…
あるよ～…
ある…？
あるの…？？
ありました！！
実は先日、Bartender@伝道師：初代長谷川のはからいで
ザ・マッカランのセミナー
に参加させてもらったのですが、
その時に飲んだ
『氷なしのハイボール』
がまた旨いんです！！
キンキンのウイスキーを注いでソーダを加えるだけ！
先月、WHISKY-Sでも山崎シリーズでお勧めさせて頂きましたが、
今回はひっそりと新入荷の
カナディアンクラブのシェリーカスク
を冷凍庫に監禁！！
きっと今年の夏の暑さを吹っ飛ばします！！
2008年07月05日
後少し…
こんばんは
久しぶりに書き込みます！
Bartender@伝道師：初代店長の長谷川っす
以前お伝え致しました「ウイスキーセミナー」が
かなりの評判でございまして（本当にありがとうございます！）
チケットがすでに20/50枚売れております！
この勢いですと…売れきれ御免になってしまいます！
まだ間に合う！
ぜひぜひお問い合わせを！
私も楽しみで毎日に浮かれています
詳細はコチラ
久しぶりに書き込みます！
Bartender@伝道師：初代店長の長谷川っす
以前お伝え致しました「ウイスキーセミナー」が
かなりの評判でございまして（本当にありがとうございます！）
チケットがすでに20/50枚売れております！
この勢いですと…売れきれ御免になってしまいます！
まだ間に合う！
ぜひぜひお問い合わせを！
私も楽しみで毎日に浮かれています
詳細はコチラ
2008年07月04日
暗闇のなかから…
ウイスキーファンの皆さん、こんちは♪
山崎蒸溜所帰りの
Bartender@伝道師：菅原です！
さて、この奥に眠るウイスキー、何だかわかります？？
これは、僕たちウイスキーファンの憧れ、
「オーナーズ・カスク」達です！o(^o^)o
一樽くらい、欲しいですよね…。
聞くところによると、200万～2000万くらいまで
幅広くあるみたいですよ！
夢は自分の名前入りボトル！！
「菅原 12年」なんてダメかな…(#^.^#)
山崎蒸溜所帰りの
Bartender@伝道師：菅原です！
さて、この奥に眠るウイスキー、何だかわかります？？
これは、僕たちウイスキーファンの憧れ、
「オーナーズ・カスク」達です！o(^o^)o
一樽くらい、欲しいですよね…。
聞くところによると、200万～2000万くらいまで
幅広くあるみたいですよ！
夢は自分の名前入りボトル！！
「菅原 12年」なんてダメかな…(#^.^#)
